Pregătiri

L-am urmărit cu atenție pe domnul Arafat și, în consecință, am modificat puțin planurile de Crăciun. Atât noi, gazdele, cât și invitații, vom purta mască de protecție. Meniul a rămas neschimbat: salată de boeuf, sarmale și vin.
Pentru a trece prin mască, salata va fi făcută piure în mixer. Vinul se poate bea fără probleme cu masca, că am mai încercat. Problema e cu sarmalele; oricât le-ai toca-n mixer, tot penetrează greu. Însă, m-a învățat domnul Rafila:
După ce le-ai zdrobit cât s-a putut, torni doi litri de apă, amesteci bine maglavaisul și bei prin mască doar esența.
Sărbători luminate!


Sursa